WE WILLEN EEN POSITIEVE IMPACT HEBBEN
WIE ZIJN WE
We doen de dingen graag anders
In elk chocoladeproduct proef je wie we zijn en waar we voor staan. Van het ideale oogstmoment en een zorgvuldige selectie van cacaobonen tot aan het traditionele productieproces. Iedere stap zorgt voor de beste kwaliteit chocolade.
Daarom werken wij uitsluitend met de chocolade van de Zwitserse producent Felchlin. Alleen de meest verfijnde cacaobonen, jarenlange ervaring en gepassioneerd vakmanschap zorgen ervoor dat de chocolade van topkwaliteit is.
Elke cacaoboon heeft unieke, specifieke en intense aroma's. Door de traditionele Zwitserse verwerking, komt de smaak van iedere cacaoboon volledig tot ontwikkeling. Van de meest exclusieve cacaobonen worden zelfs Grand Cru chocolades gemaakt.
Dit wil (net als bij wijn) zeggen dat de chocolade van één soort boon is gemaakt, afkomstig uit één specifieke cacao regio. Het testpanel van Felchlin bepaalt of de bonen aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen.
Voor iedere liefhebber een favoriete chocolade
Met dezelfde passie verwerken wij de verschillende Grand Cru chocolade's in onze Grand Cru bonbons. Iedere origine hebben wij vertaald naar een bijpassende bonbon smaak. Omdat de Grand Cru chocolades zo speciaal zijn, maken we er niet alleen bonbons van. Van een aantal origines hebben we ook chocoladerepen in ons assortiment.
Zo kan iedereen kennis maken met deze exclusieve chocolade in de puurste vorm. Aangezien we zo enthousiast zijn over Grand Cru chocolades, hebben we er zelfs in onze naam naar verwezen: 'Cru de Cacao'. Om nog maar eens te benadrukken dat we voor kwaliteit staan. Niet alleen voor wat betreft het basisingrediënt chocolade. Bij de inkoop van alle ingrediënten kiezen we alleen voor hoogwaardige producten.
“Elk chocoladeproduct dat jij koopt,
draagt bij aan een betere cacaoproductie wereldwijd”
Onze duurzaamheidsinspanning
Kwaliteit staat niet op zichzelf
Wij geloven dat alleen sprake kan zijn van kwaliteit als ook sprake is van duurzaamheid. Elk chocoladeproduct moet bijdragen aan een betere cacaoproductie wereldwijd. Nóg een reden om uitsluitend met de chocolade van Felchlin te werken.
In overeenstemming met de Fair Direct Cacao richtlijn, koopt Felchlin de cacaobonen rechtstreeks in bij lokale cacaoboeren. Zij betalen een eerlijke prijs voor een leefbaar inkomen. Bovendien wordt de cacao geteeld met respect voor natuurlijke hulpbronnen.
Meer dan een zorgverzekering!
Ghana Healthcare Program
De kern van onze impact ligt in onze deelname aan het Ghana Healthcare Program vanaf maart 2022. Dankzij dit programma hebben 5000 cacaoboeren en hun familieleden uit de cacaoregio Suhum in Ghana nu een zorgverzekering.
Wij betalen de zorgverzekering voor de inwoners van het dorp Nankese. Door dit programma hebben cacaoboeren of hun familieleden lokaal toegang tot zorg en medicijnen.