Kakaopreisanstieg - was ist da los?

Der Kakaopreis ist seit geraumer Zeit in aller Munde. Ab September 2023 steigt der Kakaopreis stark an. Kürzlich wurde eine Tonne Kakao an den Börsen in New York und London für 10.000 USD gehandelt. So hoch waren die Kakaopreise seit fast 50 Jahren nicht mehr. Eine Mischung aus Klimawandel und jahrelanger Untergrabung der Kakaoplantagen in Westafrika ist das Problem. Was genau vor sich geht, können Sie in diesem Blog nachlesen. 

Der Grund, warum die Kakaopreise in die Höhe schießen, ist die Knappheit. Drei Viertel der weltweiten Kakaobohnen stammen aus Westafrika (Ghana, Elfenbeinküste, Nigeria und Kamerun). Gerade in diesen Ländern sind viele Ernten ausgefallen, so dass weniger Kakaobohnen verfügbar sind. Das treibt den Preis in die Höhe. Die Ursachen dafür sind unterschiedlich. 

Aufgrund des Klimawandels wechseln sich in Westafrika Perioden mit extremen Regenfällen und Trockenheit ab. Dabei gedeiht der Kakaobaum am besten in einem konstanten Klima mit Temperaturen von durchschnittlich 25°C und regelmäßigen Niederschlägen. Der Klimawandel begünstigt Pflanzenkrankheiten. Die ghanaische Aufsichtsbehörde Cocobod schätzt, dass über 40 % der Kakaobäume in Ghana mit dem Virus der geschwollenen Triebe" infiziert sind. Dieses Virus verringert den Kakaoertrag im ersten Jahr, und innerhalb weniger Jahre stirbt der Baum sogar ab. Da die großen Schokoladenhersteller sich seit Jahren weigern, einen fairen Preis für Kakaobohnen zu zahlen, haben die Kakaobauern kein Geld, um in Plantagen zu investieren, die dem Klimawandel standhalten. Außerdem dauert es 5 Jahre, bis ein neu gepflanzter Kakaobaum Früchte trägt. 

Neben dem Klimawandel tragen auch die (illegalen) Goldschürfer ihren Teil dazu bei. In Ghana zum Beispiel enthält der Boden unter Kakaoplantagen oft Gold. Ob unter Zwang oder nicht, die Goldgräber übernehmen die Kakaoplantagen. Sie fällen alle Kakaobäume und suchen mit Chemikalien nach Gold. Wenn sie das Edelmetall aus dem Boden geholt haben, hinterlassen sie eine Spur der Verwüstung. Es wurde nicht nur ein Stück Natur zerstört. Auch der Boden ist stark verschmutzt, so dass sich die Natur jahrelang nicht erholen kann und der Kakaobauer buchstäblich mit leeren Händen dasteht. 

Neben dem Klimawandel und dem Verschwinden von Kakaoplantagen durch den Goldabbau spielt auch die Spekulation an der Börse eine wichtige Rolle für den Kakaopreis. Händler kaufen den Bauern den Kakao ab und halten ihn dann eine Zeit lang zurück. Dadurch entsteht eine noch größere Knappheit, die den Preis zusätzlich in die Höhe treibt. Dann können die Händler beim Verkauf des Kakaos an die Schokoladenhersteller noch mehr Gewinn machen. Leider bekommt der Kakaobauer davon nichts mit.