Grand Cru Bonbons

Wenn Sie Champagner lieben, dann ist dieser luxuriöse Schokoladentrüffel Marc de Champagne wahrscheinlich sofort Ihr Favorit. Sie müssen ein echter Champagner-Liebhaber sein, denn durch die Verwendung des Konzentrats Marc de Champagne 60% entsteht ein intensiver Champagner-Geschmack. Schon beim ersten Biss schmeckt man den intensiven Geschmack des Champagners, aber durch die Verwendung der weißen Schokolade Edelweiss 36% entsteht schnell ein cremiges Gleichgewicht. Die charakteristischen Aromen des Champagners, wie weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Vanille, verbinden sich wunderbar mit dieser Luxusschokolade. Marc de Champagne 60% Marc de Champagne Konzentrat ist ein Brandy des französischen Familienunternehmens Rémy Cointreau, das für den Orangenlikör Cointreau bekannt ist. Das Konzentrat wird aus den Resten der gepressten Trauben wie Schalen, Stielen und Kernen hergestellt. Es werden nur Traubenreste aus der Champagne verwendet, nämlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Daher hat dieses Konzentrat auch eine geschützte Ursprungsbezeichnung, nämlich Appellation d'Origine Réglementée. Das Konzentrat wird durch Destillation vergorener Traubenrückstände gewonnen. Nach diesem Prozess wird das Konzentrat 2 bis 5 Jahre lang in Weinfässern aus Eiche gelagert. Durch dieses feine Destillationsverfahren entstehen die komplexen aromatischen Champagnernoten, die für einen Blanc de Blanc Champagner charakteristisch sind. Weiße Schokolade Edelweiss 36% Diese weiße Schokolade wird aus Kakaobutter aus Madagaskar und Schweizer Milchpulver hergestellt. Dieses Bio-Milchpulver wird aus der Milch berühmter Schweizer Kühe gewonnen, die in der wunderschönen Landschaft des UNESCO-Naturschutzgebiets Entlebuch (in der Nähe von Luzern, Schweiz) weiden. Durch die Verwendung dieses Milchpulvers erhält diese weiße Luxusschokolade einen vollen, cremigen Geschmack und zarte Karamellnoten. Eine perfekte Kombination mit dem Konzentrat Marc de Champagne. Luxus-Schokoladentrüffel Marc de Champagne bestellen Sind Sie neugierig geworden und möchten sich diese Schokoladentrüffel Marc de Champagne von Cru de Cacao nach Hause liefern lassen? Dann bestellen Sie sie ganz einfach online. * Dieses Produkt kann nach dem Öffnen oder nach dem Brechen des Verschlusssiegels nicht zurückgegeben werden.

Eine dunkle Schokoladentafel aus wilden Kakaobohnen. Diese einzigartige und seltene wilde Grand Cru-Schokolade Bolivien 68% stammt, wie der Name schon sagt, aus dem bolivianischen Tiefland. Die Chimane-Indianer überlassen alles der Natur. Das bedeutet, dass die Kakaobäume nicht beschnitten oder gedüngt werden, sondern die Natur ihre Arbeit macht. Sobald die großen Raubvögel knapp über dem Wald, fast gegen die Wipfel der Kakaobäume fliegen, fahren die Chimane-Indianer mit ihren Kanus zu den Inseln, auf denen die Kakaobäume wachsen. Dort sammeln sie die reifen Kakaofrüchte und bringen die Kakaoschoten dann zu bestimmten Sammelplätzen. Dort werden die Kakaobohnen fermentiert und in der Sonne getrocknet. Geschmacksprofil Diese dunkle Schokolade hat einen harmonischen Kakaogeschmack mit Aromen, die die Frische von Zitrone und die Fruchtigkeit von Grapefruit zum Ausdruck bringen. Die traditionelle Verarbeitungsmethode und das Conchieren von bis zu 60 Stunden (!) bringen auch Noten von Pflaume und Vanille hervor. Das Conchieren ist einer der letzten Schritte im Schokoladenherstellungsprozess, bei dem die Kakaobutter gleichmäßig mit der Schokolade vermischt wird. Während die Schokolade stundenlang an der Luft gerührt wird, setzt die Reibung der Conchiermaschine köstliche Aromen frei. Schließlich hat die Grand Cru Bolivia 68% einen langen Abgang. Dies und die Tatsache, dass die Schweizer Schokoladenmanufaktur Felchlin die einzige auf der Welt ist, die Schokolade aus wilden Kakaobohnen herstellt, macht sie zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Eine exklusivere Schokolade kann man nicht finden! *Dieses Produkt kann nach dem Öffnen oder nach dem Brechen des Siegels nicht zurückgegeben werden.

Cru de Orange ist eine traditionelle französische Delikatesse, die als "Orangette" bekannt ist, was sich auf "Orange", die Orange, bezieht. In vielen französischen Schokoladengeschäften sehen Sie diese luxuriöse Schokoladenkreation in Form einer länglichen Tafel, die vollständig in Schokolade getaucht ist. In unserem Schokoladengeschäft in Tilburg haben wir uns dafür entschieden, Orangenscheiben zu verwenden und sie zu halbieren, so dass man noch etwas von der schönen Struktur der Orange sehen kann. Außerdem bildet die Orange einen schönen Kontrast zu der dunklen Schokolade. Um das Bild abzurunden, veredeln wir diese luxuriöse Schokoladenkreation mit einem essbaren Bronzespray. Aufgrund der Verwendung von Zartbitterschokolade sind die Cru de Orange vegan. Herkunft der kandierten Orangen Wer wüsste besser als die Franzosen selbst, wie man Früchte kandiert. Daher beziehen wir für diese exklusive Cru de Orange-Schokolade die kandierten Orangen von Cruzilles in Südfrankreich. Sie haben über 140 Jahre Erfahrung in der Fruchtkandierung! Die Orangen, die sie für diesen Zweck verwenden, stammen aus der Region Valencia. Orangen aus dieser Region garantieren den besten Geschmack und das schmeckt man auch. Die leicht bittere kandierte Orange bildet zusammen mit der dunklen Schokolade eine perfekte Geschmackskombination. Süß und leicht bitter. Eine echte Luxus-Schokoladenkreation! *Dieses Produkt kann nach dem Öffnen oder nach dem Brechen des Siegels nicht zurückgegeben werden.

Heisse Schokolade der LuxusklasseHeisse Schokolade oder Kakao hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen. Die Grundzutat für die Herstellung von heißer Schokolade gibt es in verschiedenen Formen. Regelmäßig sieht man ein Stäbchen oder einen Löffel, der in ein Stück Schokolade getaucht ist. Oder Kakaopulver ist in einer Tasse heißer Schokolade hübsch abgepackt. Einfach Milch dazugeben und fertig. Oder etwa nicht? Oft darf ein dicker Klecks Schlagsahne nicht fehlen und man sieht heutzutage alle möglichen Toppings. Mit unserem Standbeutel, der mit fein gemahlener Zartbitterschokolade gefüllt ist, kehren wir zu den Grundlagen zurück und bereiten im Handumdrehen eine luxuriöse heiße Schokolade zu. Bei der der reine Geschmack des Kakaos im Vordergrund steht. Ursprungsschokolade für heisse Schokolade Wir können aus einer ganzen Reihe von Ursprungsschokoladen wählen, aber wir haben uns speziell für diese dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 65 % entschieden. Die Suhum 65% Bitterschokolade stammt aus der gleichnamigen Kakaoregion Suhum in Ghana. Es ist die erste bio-zertifizierte Kakaoregion Ghanas. Aber das ist nicht der einzige Grund, der diese Schokolade so besonders macht. Denn wir investieren in das Ghana Healthcare Programme in dieser Kakaoregion. Mit dem Beitrag, den wir leisten, bezahlen wir die Krankenversicherung von 100 Kakaobauern und ihren Familien aus dem Dorf Nankese. Mit dem Kauf dieser Standtasche leisten Sie auch einen Beitrag zu diesem Gesundheitsprogramm. Lesen Sie hier mehr über dieses Programm. *Dieses Produkt kann nach dem Öffnen oder dem Aufbrechen des Siegels nicht zurückgegeben werden.

Naast de pure variant hebben we ook Amandelrotsjes die samen met de gekonfijte sinaasappel stukjes worden omhult met melkchocolade Sao Palme 36%. Het gebruik van melkchocolade geeft een wat meer romige en karamelachtige toets aan de Amandelrotsjes. Wil je meer weten over de herkomst van de gekonfijte sinaasappel stukjes? Bij de omschrijving van de Amandelrotsjes Puur vertellen we je er meer over.Amandelrotsjes Melk bestellenBen je nieuwsgierig geworden naar deze exclusieve Amandelrotsjes van Cru de Cacao? Bestel ze dan gemakkelijk online.*Dit product kan na opening of na het verbreken van de sluitzegel niet worden geretourneerd.